西游记

    【这些人都让我很为自己做的饭自豪，除了那个韩国人。郁闷。】

    （9月12）自打从Sainsbury（从住处巴士唯一可到的超市）扛了4公斤的米和一堆肉（大部分是鸡肉）回来后，做饭成了我每天的头等大事和唯一娱乐。
    中午比较简单，而且我发现了为什么“午餐肉”要叫“午餐肉”——英国人基本没时间吃午餐，中午只有1小时的休息时间，微波炉一“叮”就可以吃的肉自然就是午餐首选了。下午我是比较闲，于是每天都细细地切，细细地做。
    这边最便宜的就是鸡了，过去富人才吃的东西，到了英国，到了现在，只有穷人才不厌其烦地几乎天天吃，比如我。炒，煎，煮，汤，天天换着做法，可是熬出了鸡油，却怎么也熬不出鸡味。刚好此时，家乡有人跟我说英国的牛肉是全世界最好的，一定得试试。于是我冒着疯牛症，顶着高价，买回了一块牛肉。变着戏法做了几顿之后，我发现有个国家的牛肉更香更美味，那就是：中国。这里的肉没有味道，尽管很多人都说这边的肉没放血，有股腥味。但是依我之见，这里的肉除了咬下去的感觉有点不一样以外，味道是一样的，就是没有味道，除了腌猪肉。
    出门在外，厨房里各人的做法都是八仙过海。住我隔壁那个北京人天天炒菜都放花椒，那是毕业的留学生毕业时贱买给她的，也就是她除了油盐外的唯一的调料。有个女孩吃薯条上了瘾，也顾不上身材和脸蛋，在超市买了一麻包回来，经常就着牛奶茄酱就是一顿。还有一个特瘦的男生，不会做饭，中午老看到他用刀破柴一样地破开99便士的速冻Pizza。这些人都让我很为自己做的饭自豪，除了那个韩国人。那天，我将一只鸡腿的肉削出来炒，骨头舍不得丢，就用来熬汤（说不是熬，只是穷人的美其名曰）。当时，我跟他并排而坐。我面前是一小碟青瓜鸡肉，锅里是几块红萝卜，和一根鸡骨；他面前呢，是四只并排的巨型烤鸡腿，还有沙拉拼盘和烤面包。他往我的锅里的鸡骨看了一眼，问道：“What's this?”我努力地表现得得意地回答：“Soup!It's nutrient.”郁闷。

    【——都说英国是被雾包围的国度，但我却发现，这里的天空特别蓝。】

   （2004年8月29）来了，就这样就来了。从申请到上机就4个月的时间，就像在人流中行走一样，不知不觉就被推到了某个地方。甚至在签证到手以后，我还犹疑着。但是既然一切都办妥，人也到了机场，一咬牙，就上了飞机。

    上了飞机，我才突然有点兴奋。大概是之前的纷纷扰扰太磨人了吧，想到能到一个新的世界全情投入地追求自己的理想，我随着飞机越来越high。下了飞机，还处于亢奋状态的我竟然没有时差。

    到达时下着微雨，阴凉阴凉的。行李在托运时被摔坏了拉手，只好用推的，方向总控制不住。好歹到了住处，就开始找地方打电话。那天刚好是“bank holiday”，没能看见几个人。铺子也没有几个开着。好歹有个便利店没关门，就在店主的推荐下买了2张卡：一张是普通的，一张IP。先用普通卡启动，然后拨IP，结果IP那张“monster”怎么也打不通，另外一张卡却被扣得七七八八了。没办法，只好出去找人问，逢人就问，见到哪个逮住哪个。结果答案是：IP基本上很难通，直接用另外那张卡就可以了，也不贵很多。好黑的老板！折腾了大半个小时，我终于拨通了家里的电话报了平安。

    说来也巧，电话通了，雨停也了。呼吸着广州没有的清新空气，我就愉快地接受了这个家家有花的地方。都说英国是被雾包围的国度，但我却发现，这里的天空特别蓝。同行的人说，他只在西藏见过这样青的天，这样低的云。我知道这里的雨是难免的，但这样清澈的天确实给了我惊喜。当晚我就安稳地睡了一觉，2天后，置了柴米油盐锅碗瓢盆，我安顿下来了。

    将来会怎么样？谁知道。

    【也许有人感叹，“9·11”给人的是何等震撼，把天才的雄心如此打住。我却认为，即使没有那场灾难，索普也不会甘于劳碌在那一池清水之中。他对生命的感悟，早就从那一杯清香缭绕的咖啡开始了，金牌，只是一抹锦上添花的奶油。】

    18英寸的大脚板，足以覆盖整个面部的巨手，很想知道天生异禀的索普除了游泳还干会些什么，比如会不会跟同学打打架之类的，绝对是“只手遮天”。但想不到这个从小被父母姐姐宠爱的“鱼雷”喜欢的竟然是煮咖啡和研究菜谱。据说，这个“乖乖仔”每天早上都要亲自为妈妈煮一杯咖啡。而做饭也是“鱼雷”的绝活，奶奶的菜谱尤其是他的最爱。

    天！煮咖啡！我个人认为，既然发明了即冲咖啡，那就去享受吧，犯不着一大早爬起来空着肚子去摆弄那复杂的咖啡壶，然后再等上N世纪才吃得上早餐。我曾经在专业的体育队里待过，亲眼目睹即使是身材不及索普一半巨大的少年队员每每早餐时候也是狼吞虎咽的。真难为他那么能忍，也真佩服他那么有闲情。也许就是因为他向往的这份闲情，才让他狠下心来换掉了相伴11年的教练。把8岁的“豆钉”打造成现在的“鱼雷”，结果却被爱徒“抛弃”，取而代之的却是一个外行——索普的高中艺术老师，这位教练肯定对索普的决定难以理解。但是，正是他的难以理解，才让索普换掉他。索普需要生活，是活生生的生活，而不仅仅是训练、比赛、鲜花和掌声。

    索普说他的醒悟来自于“9·11”。当第一架飞机朝“世贸双塔”撞去的时候，他正在前往世贸中心的路上。逃过一劫的他开始反思自己的生活——“那不是我，我不想做一些只为赢得人们赞赏与认可的事情。”的确，泳池以外的精彩世界他也有权分享。除了游泳，他还喜欢溜狗，打机，狂吃雪糕，看《老友记》，给妈妈煮咖啡，研究奶奶的菜谱；虽然自认唱歌五音不全，可是还是喜欢哼上两句；穿上别人设计的“鲨鱼皮”他不满足，自己设计的内衣品牌才让他骄傲；在目光、鲜花和奖金向着他的时候，他把目光、鲜花和奖金投向贫困地区的儿童……他的分心自然遭到一些人的非议，但他坚信，这才是他想要的生活，而并非无休止的训练和比赛。

    也许有人感叹，“9·11”给人的是何等震撼，把天才的雄心如此打住。我却认为，即使没有那场灾难，索普也不会甘于劳碌在那一池清水之中。他对生命的感悟，早就从那一杯清香缭绕的咖啡开始了，金牌，只是一抹锦上添花的奶油。